Өте қарапайым және қол жетімді рецепт. 12 дана кекске арналған.
Кекске қажетті заттар:
Жұмыртқа – 2 дана.
Қант – 100 г.
Сұйық май – 50 мл.
Сүт – 50 мл.
Ванилин – 1-2 г.
Разрыхлитель – 10 г.
Ұн – 100 г.
Дайындалуы:
1. Жұмыртқа мен қантты жақсылап араластырамыз.
2. Сұйық май, сүт қосып тағы араластырамыз.
3. Үстіне разрыхлитель, ванилин салып араластырамыз.
4. Ең соңында ұн қосамыз. Қамыр біртекті болғанша араластыру керек. Қамыр сұйық болу керек.
5. Кекстерге арналған формаға арнайы қағаз қалыптарды төсеп, әрқайсысына қамырды салып шығамыз.
6. Қызып тұрған пешке салып, 180 ºC-та 20-25 минут пісіреміз.
